来源：大象新闻客户端

　　原标题：再探在校午餐：“六天”新建校，校长亲试餐

　　这个十月，对于省会郑州来说，有俩大新闻，一个是国庆阅兵，另一个就是事关万千家庭的中小学生在校午餐。

　　10月8日，郑东新区全面启动在校午餐和校内课后服务，立即成为上榜热搜话题，事关食品安全，事关“美好教育”，事关万千家庭的幸福感和获得感。

　　郑东新区有所建校仅“六天”的新学校，也同步启动在校午餐。侧面见证，郑东新区教育系统对这项工作的重视和力度。

　　（学生有序排队等待用餐）

　　●六天新建校 恰逢“大事情”

　　郑东新区美秀小学，2019年9月26日揭牌，正式搬迁投入使用。如果只算“工作日”，到10月8日，它诞生只有6天。

　　就是这样一所新建校，在解决社会痛点、服务家长和学生方面，毫不含糊，绝不打折。

　　10月8日，郑东新区全面启动在校午餐，美秀小学赫然在列。

　　“新学校刚刚投入使用，就碰上这么个大事儿。”校长程丽萍说，为保证孩子们安全、便捷用上可口午餐，她和全校老师十一假期几乎都没休息。

　　9月30日，假期前一天，学校组织用餐流程演练，十一期间仍在演练；10月8日上午用餐前，开全体教师会，再次磨合强调；用餐后，得失及时总结。

　　（郑东新区教体局工作人员抽检午餐）

　　●管理即实践 实操来检验

　　新生事物，一开始就珠联璧合、完美无缺，不仅不可能，更不符合事物发展规律。

　　“管理即实践。”程丽萍说，美秀小学就是实践中磨合，第一时间发现问题，分析问题，解决问题。

　　今天是在校午餐实行第三天，同第一天的情形对比，已是换了模样。

　　11点半不到，餐车提前到校。工作人员把午餐箱抬入专门的配餐室，校方、教体局工作人员和配餐公司，共同开封、检测配餐是否足量，温度是否达标……

　　（一年级同学用餐）

　　（高年级同学有序排队取餐）

　　餐箱运送到各班，老师引导学生集体先洗手；低年级同学在座位上等老师送餐到位；高年级同学自己端盘子，排队等老师配餐。

　　排队、等待、就餐，没有抢位插队，没有大声喧哗，忙而不乱，秩序井然。

　　（孩子们吃得津津有味）

　　●校长、老师亲自试餐

　　配餐室里有个保温柜，柜子里有个餐盘，盛着当天的饭菜，是每天要留存的样本，它的背后指向是食品安全。

　　（菜品留样）

　　午餐一顿饭，看似简单，链条很长：食品安全、准时配送、饭菜足量、卫生保温、常规检测、组织用餐、餐具回收……

　　想让孩子吃得舒心，家长放心，哪个环节都不能疏漏。

　　今天在美秀小学记者看到，老师和孩子们一同用餐，三菜一汤一主食：咖喱牛肉、红白萝卜炒木耳、鸡肉包菜、蛋花汤，四一班的罗桦杰吃得津津有味。

　　（校长程丽萍穿上“白大褂”，在教室里和孩子们一同用餐）

　　不仅如此，校长程丽萍也端着餐盘坐进教室，边吃边和孩子们交流，饭菜是否干净卫生可口？孩子们能否吃得饱？这些问题，她很关心。

　　在实践中成长，在磨合中前进。程丽萍相信“日常”的力量，每天进步一点点，美秀小学一定会把这一民心工程做到家长满意又放心。