本次盛会的主题“茶是未来”,有几重含义——首先,茶行业是一个充满希望的朝阳产业,近些年来,茶的消费人群不断增加、市场不断扩大,有很好的发展前景;第二层意思是茶的收藏价值和升值潜力,普洱、白茶等都适宜收藏陈放,岁月的雕琢会把今天的好茶变成未来的神话,老茶之美,在于等待,在于未来;最后一层含义是,随着茶文化的普及,茶生活方式已成为未来大势,茶生活的理念已经渐渐深入人心,未来,茶将是人们生活中必不可少的一部分。

  献礼丨一生一熟,宜品宜藏

  “茶是未来”盛典上,大河报社与昌泽茶业联合推出的“一生一熟”纪念版布朗大树茶也举行了首发仪式,以悠悠茶香为盛典献礼。

  昌泽茶业在布朗山拥有5000多亩专属有机茶基地,这款纪念版“一生一熟”布朗大树普洱茶的原料便是来自这里。其中,生茶原料选自平均海拔1600米以上、茶树树龄100年以上的云南大叶种老树2015、2016两年的纯料春茶,采用传统工艺纯手工压制而成。熟茶很奢侈地采用2013年布朗大树春茶金针纯料,以传统工艺精心制作而成;要知道,熟普一般只舍得用金针来“铺面”,表里如一的纯料金针饼可谓难得一遇。

  一生一熟,作为昌泽茶业与大河报社强强合作的首款结晶,集昌泽茶基地布朗大树优质原料、茶界泰斗余正才制茶技艺、大河报公信力等种种元素于一身,不仅口感上佳,更有纪念意义和珍藏价值。

  [背景链接]茶界专家看好中原茶市场

  近几年,中原市场得到了众多国内知名大茶企的青睐。去年,中茶的几款新品都选在郑州进行首发,可见对河南市场的重视。云南中茶茶业有限公司一位负责人对记者表示,以前的普洱市场以华南为主,注重收藏,存茶者多;近两年,中茶公司的战略定位是以消费市场为主,注重终端品饮消费,而河南的人口、区位、交通等优势,使它成为了一个很重要的市场。中茶已在郑州设立了办事处,未来将重点深耕中原市。

  茶界资深专家吴锡端也认为,中原市场以品饮消费为主,是一个相对健康的市场。如今茶叶的种植、生产、收藏都趋于饱和,未来市场需要重点做销售,这样的市场才能长久。河南不是普洱茶的产区或传统消费区,但它是一个非常包容的市场,来自各地的绿茶、红茶、白茶、普洱等在这里都被全情接纳。“我们评价一个市场,一般是看经济发展程度、人均消费水平、人口基数和茶文化底蕴四个方面,河南这几方面的基础都不错,我们对河南茶市场的未来非常看好。”