一次性筷子保质期仅4个月(4)

　　4.如果筷子用硫磺熏过，会有一股淡淡的酸味，最好也不要使用。

　　在餐馆，自己可以先对一次性筷子做个“消毒处理”，比如用凉水清洗筷子表面，减少可能存在的二氧化硫残留；用开水烫一下，杀死筷子表面的细菌和霉菌。但注意，不要将筷子长时间浸泡在热汤或热粥里，否则会加速表面的二氧化硫分解。

　　不仅一次性筷子存在发霉问题，家里的筷子所含水分不少，也容易产生霉菌和细菌，最好把它们放在干燥通风的环境里，使用半年后及时更换。