高考食谱,“无为而治”
高考、中考关键时期,对于孩子的饮食,建议家长“无为而治”。
“考试期间的饮食,应以平常心对待,不要为了孩子好,改变饮食习惯和打破饮食规律。”吴慧丽说,有些考生平常饮食比较清淡,考试期间家长不要为给孩子补充营养,准备过多油腻、不好消化的肉类食物,那样容易引起消化不良。如果孩子平时就爱吃油腻食物,消化也很好,不妨继续食用。
总之,不管肠胃好坏,饮食都要以易消化、吸收为主,如鸡汤、清蒸鱼、炖鱼、鸡蛋,都是简单易做、蛋白质丰富的食物,既可以提高免疫力,蛋白又容易被吸收。
医生推荐的高考食谱
早餐:主食是新鲜的面包或者馒头配以牛奶、粥、豆浆,煮鸡蛋或者蒸蛋,适当蔬菜。
午餐:主食米面,容易消化的肉类,蔬菜、水果。
晚餐:少吃肉类,可吃些豆腐、粥类、蔬菜。
夜宵:如果考生晚上自习后觉得饿,可以喝些牛奶、酸奶,吃些面包片、水果等。
近期,网上有高考学生为了增强营养,集体注射氨基酸。在吴慧丽看来,完全没有必要,靠注射氨基酸吸收的营养还不如吃一个鸡蛋营养价值高。