胡紫羽是厦大艺术学院研一的学生，来自安徽。她的父亲是一位商人，她从小耳濡目染，对经商产生了兴趣。她的家乡盛产卤味，今年年初她便从家乡进了1万多元的卤味，做起了“鸭舌西施”。
除了在校园摆摊外，她努力开拓校外市场。目前，她代理的卤味品牌已经进入厦门一些娱乐场所。她信心满满地说，等累积了一定的资金后，她计划向超市百货供货。
胡紫羽指着正在吆喝的美女研究生说：“这几位美女都是我同学，友情帮忙的，我太爱她们了！”
胡紫羽说，除了找美女吆喝外，她的营销方式还有两个卖点：一是购买鸭舌就能和MM合影；二是促销时所卖的部分货款，将捐给外来工子女。据悉，胡紫羽曾参加了湖里星光小学的志愿支教活动，认识了很多外来工子女，因此想帮助他们。
